Während man sich in Südtirol nun dem gemütlichen Törggelen widmet, steigt langsam auch die Vorfreude auf die Weihnachtszeit. Fünf originale Christkindlmärkte laden zum Essen, Trinken und Einkaufen ein. Und gut zu Wissen: Christkindlmärkte sind in Südtirol eine noch relativ junge Tradition.
In Bozen entstand in den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts der erste Christkindlmarkt Italiens, gefolgt von Brixen, Meran, Sterzing und dann Bruneck. Was die Original Südtiroler Christkindlmärkte auszeichnet, sind spezielle, typisch regionale Produkte wie biologische Kräuterprodukte, Wollwaren, Loden, Web- und Filzarbeiten, Schokoladespezialitäten und ein eigenes Umweltprojekt. Nachhaltigkeit, Umweltverträglichkeit, Kulinarik und Kunsthandwerk machen den Besuch der Märkte zu einem Shopping-Highlight mit mediterranem Flair.
Authentizität und Natürlichkeit zeichnen die fünf Original Südtiroler
Christkindlmärkte aus. Da diese absolute Touristenmagnete geworden sind, wurde von den Organisatoren und Gemeinden die Notwendigkeit erkannt an eine nachhaltige und umweltverträgliche Abwicklung zu denken. Die Landesagentur für Umwelt der Autonomen Provinz Bozen-Südtirol bietet die Anerkennung als «Green Event» an. Es handelt sich um Veranstaltungen, die nach umweltgerechten Kriterien geplant, organisiert und umgesetzt werden. Dabei sind regionale Wertschöpfung, Ressourceneffizienz, Abfallmanagement, Mobilität sowie soziale Verantwortung die wesentlichen Faktoren.
Für Besucher geht es um eine umweltfreundliche Mobilität, d.h. mit öffentlichen Verkehrsmitteln und Shuttlediensten, um die Vermeidung von Abfällen (keine aufwändigen Verpackungen, keine Getränkedosen, kein Plastikgeschirr), um die Verwendung von lokalen, natürlichen und saisonalen Produkten (typische Gerichte und Geschenksideen von einheimischen Kunsthandwerkern).
Umweltfreundliche Mobilität: Mit der Mobilcard kann man die «5 Sterne Route» zu allen Original Südtiroler Christkindlmärkten und darüber hinaus ganz Südtirol bequem bereisen (Kosten zwischen 15 € für 1 Tag, 23 € für 3 Tage und 28 € für 7 Tage); von München (die Schweizer steigen in Innsbruck dazu) bringen 5 mal täglich DB/ÖBB Euro-City-Züge Besucher zu den Original Südtirol Christkindlmärkten direkt nach Brixen und Bozen (mit Umsteigen nach Sterzing, Bruneck und Meran).
Kulinarik
Von Stand zu Stand können besondere Gerichte verkostet werden. Zum Beispiel Variationen der Pustertaler Ofenkartoffel, den neuen «Cron-Burger» mit Pusterer Rindfleisch und Bergkäse und den «Kaspressknödel» mit Kraut; am Sterzinger Weihnachtsmarkt gibt’s die süssen Bauernkrapfen mit Kastanienfüllung oder die würzigen «Blattler» mit Kraut; am Meraner Weihnachtsmarkt ist der Backofen der kulinarische Fixstern, den man durch den verführerischen Duft nicht verfehlen kann, besonders empfehlenswert sind die ofenfrischen Brezen und verschiedenen warme Brotvariationen… Und wer den berühmten «Südtiroler Zelten» oder die schmackhaften «Weihnachtskekse» zu Hause nachbacken möchte, kann sich die Video-Tutorials auf Internet ansehen.
Kunsthandwerk
In Bruneck ist ein eigener Pavillon dem lokalen Kunsthandwerk gewidmet, wo man exklusive Artefakte für jede Geldtasche findet – für das Pustertal sind Wollwaren, Loden, Web- und Filzarbeiten ganz typisch; Holzschnitzereien, Krippenfiguren aus Holz und Weihnachtsschmuck aus Holz stehen am Christkindlmarkt in Brixen im Vordergrund auch dank der neuen lebensgrossen Krippenstationen am Domplatz und dem weltberühmten Krippenmuseum in der altehrwürdigen Hofburg; den Handwerkern über die Schulter schauen, bzw. sie direkt am Werk erleben, dazu ist die «Stube des lebendigen Handwerks» am Christkindlmarkt in Meran da, wo sich die verschiedenen Kunsthandwerker der Region abwechseln; in Bozen steht der Rathausplatz ganz im Zeichen des Handwerks – hier findet vom 3. bis 23. Dezember 2016 die Weihnachtsschau des Handwerks statt. Wer das Filzen selbst probieren will oder seinen ganz eigenen Adventskranz binden will, sollte sich die Video-Tutorials auf Internet nicht entgehen lassen.
Shopping
Dort wo drei Kulturen (Deutsche, Italienische und Ladinische) friedlich zusammenleben und sich teilweise harmonisch vermischen, kann man auf ein ganz spezielle Erlebnis auf den Original Südtiroler Christkindlmärkten gespannt sein – biologische Kräuterprodukte, wohlduftende Seifen, Schokoladenspezialitäten, originelle Mitbringsel aus Naturmaterialien, fein dekorierte Kerzen.
Die Original Südtiroler Christkindlmärkte sind vom 25. November 2016 bis 6. Januar 2017 täglich von 10.00 bis 19.00 Uhr (unterschiedliche Öffnungszeiten an Samstagen, Sonntagen und Feiertagen) geöffnet. Am 25.12.2016 bleiben alle Christkindlmärkte geschlossen.
Alles über die Original Südtiroler Christkindlmärkte unter: http://www.suedtirol.info/christkindlmaerkte
Was bieten die Original Südtiroler Christkindlmärkte sonst noch?
Brixen hat mit der Lichtershow „Soliman’s Traum“ im vergangenen Jahr ein besonderes Highlight inszeniert, das über die Grenzen hinaus viele Begeisterte angezogen hat. Die Elefantenträume gehen 2016 weiter. Mit „Soliman’s Traum 2“ werden wieder die Träume des berühmten Dickhäuters mittels animierten Videoprojektionen effektvoll und beeindruckend die Fassaden der Hofburg verzaubern. Infos: www.weihnacht-brixen.com
Bruneck lässt weihnachtliche Melodien und Klänge für besondere Atmosphäre sorgen. Die „Klangweihnacht Bruneck“ wird von verschiedenen Sing- und
Bläsergruppen mit abwechslungsreichen Programmen gestaltet. Infos: www.stadtmarketing-bruneck.eu/christkindlmarkt
Unter die Rubrik „Nahrung für den Geist“ kann die Initiative „Lesen am Bozner Christkindlmarkt“ in Bozen eingeordnet werden. Keine hektische Geschenks Suche, sondern Lesungen und Buchvorstellung von hochkarätigen Autoren stehen auf dem Programm. Und warum nicht dann auch ein signiertes Buch verschenken? Infos: www.christkindlmarktbz.it
Die „Thermen Kugln“ am Thermenplatz in Meran sind zwar keine absolute Neuigkeit mehr, aber erfreuen sich unverminderter Beliebtheit. Bereits ab Oktober sollte man sich vormerken, wenn man in einer der 5 Kugeln für ein extravagantes, elegantes und stimmungsvolles Essen noch einen Platz ergattern will.
Infos: www.weihnacht.meran.eu
Sterzing besinnt sich seines Wappenvaters Sterzl und lädt zu einer musikalischen Reise in die tausendjährige Geschichte der christlichen Weihnachtstradition ein. Unter dem Titel „Vergessene Weihnacht. Sterzls musikalische Reise durch die Vergangenheit“ werden alte, fast vergessene Weihnachtslieder und –traditionen neu interpretiert und erzählt. Infos: www.weihnachtsmarkt-sterzing.com
5. Dezember 2016 – Brixen, Sterzing, Laas, Schlanders, Tramin
6. Dezember 2016 – Bozen (Nikolaus), Stilfs (Klosn)
7. Dezember 2016 – Bruneck
8. Dezember 2016 – Bozen
9. Dezember 2016 – Toblach
Die ländlichen Christkindlmärkte Südtirols
23. November 2016 bis 8. Januar 2017
Forster Weihnachtswald bei Spezialbier-Brauerei Forst in Algund –
www.forsterweihnachtswald.it
25. November bis 6. Januar 2017 – nur an Wochenenden
Dolomitenweihnacht Innichen – www.innichen.it
26. November bis 18. Dezember 2016 – nur an Wochenenden
Alpenadvent Sarntal – www.alpenadvent.sarntal.com
26. November bis 30. Dezember 2016 – nur an Wochenenden
Christ Bahnl am Ritten – www.ritten.com
26. November bis 31. Dezember 2016 – nur an Wochenenden
Weihnachtsmarkt Sterntaler Lana – www.weihnachteninlana.it
1. Dezember 2016 bis 8. Januar 2017
Nadel Urtijei. Das Weihnachtsdorf in St. Ulrich – www.nadelurtijei.it/de/
2. Dezember 2016 bis 8. Januar 2017
Magic Town St. Christina. Der Weihnachtsmarkt – www.mercatino-natale.it/deu/
3. bis 18. Dezember 2016 – nur an Wochenenden
Weihnachtszauber am Karer See – www.eggental.com
3. bis 26. Dezember 2016 – nur an Wochenenden
Kastelruther Bergweihnacht – www.seiseralm.it/de/urlaub-suedtirol/highlights/10-kastelruther-bergweihnacht.html
6. und 7. Dezember 2016
Stubenadvent in Gossensass – www.gossensass.org
8. bis 11. Dezember 2016
Glurnser Advent – www.glurns.eu/de/veranstaltungen/glurnser-advent/37-0.html
Adventmarkt Martell – www.vinschgau.net/de/latsch-martell/service-info/aktuelles/top-events/22-adventmarkt-martelltal.html
Tiroler Schlossadvent in Dorf Tirol – www.dorf-tirol.it
Weihnachtsbräuche
Der ewige Kampf zwischen Gutem und Bösem, zwischen Nacht und Tag, ist eine Konstante des christlichen Brauchtums und bildet in Südtirol immer wieder den Hintergrund besonderer Traditionen und Veranstaltungen. So sind in der Vorweihnachtszeit der Krampus (Teufel) und der Nikolaus (Heiliger Nikolaus) die Sinnbilder für diese religiöse Symbolik: der 5. Dezember ist Krampus-Tag, der 6. hingegen Nikolaus-Tag. In den Tagen davor und auch danach finden in vielen Orten Südtirols beeindruckende Umzüge statt, wobei für Besucher ein Tipp sehr wichtig ist: keine empfindliche und helle Bekleidung tragen! Es geht während dieser Umzüge oft recht stürmisch zu, da die Krampusse oftmals mit Schmierfarben Zeichen ihrer Anwesenheit hinterlassen. Für Ordnung und Ruhe sorgt der Nikolaus, der umgeben vom Knecht Ruprecht und von Engeln dem unheilsamen Treiben der Krampusse folgt und den Kindern Süssigkeiten, Kekse und kleine Andenken schenkt.
