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Die Kraft der Dragon Fruit

Die Dragon Fruit, auch als Pitaya bekannt, ist eine exotische Frucht, die nicht nur durch ihr auffälliges Aussehen, sondern auch durch ihre beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile besticht. Ursprünglich aus Mittel- und Südamerika stammend, wird die Pitaya heute weltweit angebaut, insbesondere in tropischen und subtropischen Regionen. Aussehen und Sorten Die Dragon Fruit ist leicht an ihrer leuchtend […]

Superfood ist ein Marketingbegriff, der Lebensmittel mit angeblichen Gesundheitsvorteilen beschreibt. Teilweise beruhen die mit bestimmten Lebensmitteln in Verbindung gebrachten positiven gesundheitlichen Wirkungen auf wissenschaftlich erwiesenen Zusammenhängen.
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Die Kraft der richtigen Ernährung

Wer jeden Tag Obst und Gemüse auf dem Teller hat, der ernährt sich gesund. Doch stimmt das wirklich? Natürlich ist es wichtig, dass wir täglich in einer grösseren Menge Obst und Gemüse zu uns nehmen; allein das reicht aber nicht aus. Viele Menschen gehen zudem davon aus, sie würden sich ausgewogen und gesund ernähren. Sie […]

Broccoli ist ein kalorienarmes Gemüse und hält durch den hohen Anteil an Ballaststoffen lange satt. Er liefert viele wichtige Vitamine wie z.B. Vitamin C, B-Vitamine, Vitamin K und Folsäure. Nennenswert ist zudem sein hoher Gehalt an Vitamin-A-Vorstufen.
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Brokkoli: Der grüne Power-Gemüse für Ihre Gesundheit

Brokkoli ist mehr als nur ein gewöhnliches Gemüse – er ist ein wahrer Schatz für unsere Gesundheit. Seine beeindruckende Nährstoffdichte macht ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. In diesem grünen Kraftpaket stecken nicht nur Vitamine und Mineralstoffe, sondern auch sekundäre Pflanzenstoffe, die sich positiv auf unseren Körper auswirken können. Der regelmässige Verzehr von […]

Weine vom Kap der guten Hoffnung
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Kap der guten Trauben: Darum sind Weissweine aus Südafrika so beliebt

Südafrikanische Weissweine haben sich in den letzten Jahren zu einem Favoriten unter Weinkennern auf der ganzen Welt entwickelt: Premiumweine aus Südafrika! Sie bieten eine einzigartige Kombination aus Frucht, Frische und Komplexität, die sie zu einem perfekten Begleiter für eine Vielzahl von Speisen und Gelegenheiten macht. Was macht südafrikanische Weissweine so besonders? Klima und Geographie: Südafrika […]

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Darum lohnt sich die Umstellung auf vegane Ernährung

Die Umstellung auf eine vegane Ernährung, also den Verzicht auf alle tierischen Produkte, ist ein Thema, das in den letzten Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen hat. Gründe dafür sind vielfältig und reichen von gesundheitlichen Aspekten über ethische Überlegungen bis hin zu Umweltschutz. In diesem Artikel werden wir uns näher mit den Vorteilen beschäftigen, die […]

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Dieser Lachs besteht aus Pflanzen: Darum ist pflanzenbasierter Fisch eine echte Alternative

In den letzten Jahren hat die Beliebtheit von pflanzenbasierten Alternativen zu Fleischprodukten stark zugenommen. Diese Entwicklung hat nun auch den Fischmarkt erreicht. Pflanzenbasierter Fisch gilt als nachhaltige und gesunde Option, die sowohl Umwelt- als auch Gesundheitsbewussten entgegenkommt. Doch warum genau ist pflanzenbasierter Fisch eine echte Alternative? Dieser Artikel beleuchtet die verschiedenen Aspekte. 1. Schonung der […]

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Die Kraft der Natur: 10 Superfoods für eine optimale Gesundheit

Superfoods sind Lebensmittel, die aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien als besonders nahrhaft und gesundheitsfördernd gelten. Sie können eine wichtige Rolle in einer ausgewogenen Ernährung spielen und zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit beitragen. Hier sind einige der bekanntesten Superfoods: Avocado: Diese Frucht ist reich an gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralien. Avocados enthalten […]

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„Let’s Taco ‚bout Veganuary“: Enchilada feiert „Veganuary“ mit neuen, pflanzlichen New-Meat Gerichten von Redefine Meat

In Zusammenarbeit mit New-Meat Pionier, Redefine Meat™, ergänzt die Enchilada Gruppe, pünktlich zum Start der international erfolgreichen Veganuary-Kampagne, die bestehende Speisekarte seiner Enchilada-Restaurants um eine gesonderte vegane Karte. Unter dem Motto „Let’s Taco ‘bout Veganuary“ wird in 28 Enchilada-Restaurants deutschlandweit der Veganuary gefeiert. Zu den drei neuen Gerichten gehören der New-Meat Quesadilla und der New-Meat […]

Superfood ist ein Marketingbegriff, der Lebensmittel mit angeblichen Gesundheitsvorteilen beschreibt. Teilweise beruhen die mit bestimmten Lebensmitteln in Verbindung gebrachten positiven gesundheitlichen Wirkungen auf wissenschaftlich erwiesenen Zusammenhängen.
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Natürliche Power: Warum Vitamine im Essen besser sind als Tabletten

Vitamine sind essentiell für unsere Gesundheit, und oft greifen Menschen zu Nahrungsergänzungsmitteln, um ihren Bedarf zu decken. Doch warum sollten wir uns auf Tabletten verlassen, wenn wir die benötigten Vitamine direkt aus unserer Nahrung beziehen können? 1. Bessere Aufnahme im Körper Der menschliche Körper ist darauf ausgelegt, Nährstoffe aus natürlichen Quellen aufzunehmen. Vitamine in Lebensmitteln […]