Auch wer nur mit den besten Zutaten kocht weiß, erst Gewürze machen ein gutes Gericht geschmacklich perfekt! Jede Küche der Welt hat ihre eigenen, besonderen Würzrezepturen, die den Geschmack prägen. Sehr praktisch sind die bereits fertig aufeinander abgestimmten Gewürzmischungen, die speziell zum Verfeinern von bestimmten Gerichten kreiert worden sind. Wer allerdings bereit ist, sich beim […]
Kultur
Erfolg: Warum manche Menschen erfolgreicher sind als andere
Für seinen Erfolg ist jeder selbst verantwortlich. Wer die Schuld anderen zuschiebt, übers Schicksal jammert oder einfach nur abwartet, wird niemals erfolgreich werden. Vielmehr geht es darum, sich bestimmte Denk- und Verhaltensweisen anzueignen und die Dinge selbst in die Hand zu nehmen. Erfolg ist Entscheidungssache Wenn mir jemand sagt, dass er immer nur Pech hat […]
Anzeige: Die Psychologie der Weihnachtsgeschenke
Wer kennt die Situation nicht, dass man jemandem zu Weihnachten etwas schenken möchte, aber den Geschmack der Person nicht hinreichend kennt oder Angst hat, mit dem Geschenk falsch zu liegen. Andersherum haben die meisten Menschen auch schon etwas zu Weihnachten geschenkt bekommen, das ihnen gar nicht zusagt. Nicht nur, dass man keine Verwendung für das […]
Menahem Pressler: Klavierlegende zu Gast beim ZKO in Zürich
Mit seinen 93 Jahren ist Menahem Pressler nicht nur der älteste aktive Konzertpianist, sondern auch einer der unermüdlichsten. Der Gründer des legendären Beaux Arts Trios kann eine Karriere vorweisen, die sich mittlerweile über sechs Dekaden erstreckt. Am 21. November gastiert er in Zürich und erweckt gemeinsam mit dem Zürcher Kammerorchester Mozart und Schubert zum Leben. […]
Ohlala: Die sexy Show macht Lust auf mehr
Nicht nur die diesjährige Show hat so viele Gäste begeistert wie noch keine zuvor: Schon jetzt legt Ohlala 2018 einen rekordmässigen Vorverkauf hin. Fans müssen jedoch nicht ein ganzes Jahr abwarten: Neu werden einzelne der sexy, crazy und artistischen Performances an auserwählten Anlässen aufgeführt. Der «Siebte Akt» von Ohlala war ein grosser Erfolg: Letzten Sonntag […]
Meine Persönlichkeit mithilfe eines Coachings fördern
«Wer bin ich?» «Welcher Beruf passt zu mir?» «Welcher Job ist der richtige?» Kennen Sie diese Fragen? Manchmal sind sie stärker, manchmal schwächer. Aber immer da. Sie hallen nach. Ein schlechter Tag und schon werden sie wieder getriggert. Auf den Spuren meiner Persönlichkeit – unterstützt durch ein Coaching. Es gehört zum Menschen, dass er sich […]
Ohlala: Knie feiert Rekord und Geburtstag
Die siebte Ausgabe von Ohlala ist so erfolgreich wie keine zuvor. Der Andrang war nicht nur an der Gala-Premiere vor einer Woche gross: Schon jetzt sind die Tickets bis Saisonende am 22. Oktober rekordmässig begehrt. Damit beschert die sinnliche Show Gregory Knie ein verfrühtes Geburtstagsgeschenk. Am 9. Oktober wird er vierzig Jahre alt und feiert […]
Barcamp: Das sind die heissesten Barcamps im Herbst 2017
Gut 30 inspirierende Barcamps stehen im deutschen Sprachraum diesen Herbst 2017 spalier. Da haben wir mal einfach so einige herausgepickt, die interessieren könnten: 22.9.2017 NewWorkCamp Berlin – Leben. Arbeit. Zukunft. (Berlin) Thema: Das Barcamp für Personalverantwortliche und Organisationswentwickler: Wie wollen wir unsere gemeinsame Zukunft des Lebens und Arbeitens gestalten? Neue Impulse für Führungskräfte, Personalentwickler, Geschäftsführer, Organisationsentwickler, … […]
Restaurant Bank: Neues Konzept am Helvetiaplatz
Eine offene Küche, bunte Blumen und frisches Gemüse auf den Tischen, mediterran-orientalisch inspirierte Speisen zum Teilen und Öffnungszeiten, die sich der pulsierenden Gegend rund um den Zürcher Helvetiaplatz im Kreis 4 anpassen. So präsentiert sich das neue Restaurant «Bank», an dem neben Fredy Burger nun auch das Familienunternehmen Bindella beteiligt ist. Für den Relaunch verantwortlich […]
Literaturfestival: Literarische Leichtigkeit und gehaltvoller Diskurs in Leukerbad
Das Internationale Literaturfestival Leukerbad verzeichnet mit rund 3’800 Eintritte während drei Tagen wiederum einen leichten Publikumszuwachs. Das Programm aus Lesungen und der «Perspektiven»-Gesprächsreihe war dicht und sehr international: Aus Europa, Asien, Nord- und Südamerika reisten 37 Autoren und Protagonisten ins Bäderdorf. Leukerbad verwandelt sich im Sommer traditionell zur Begegnungsplattform für Autoren, Übersetzer, Literaturvermittler, Journalisten und […]
Almost There: Ein Film von Jacqueline Zünd und Sibylle Berg
«Almost There» erzählt von drei Männern, die sich im Herbst ihres Lebens nochmals auf die Suche machen. Bob tauscht sein sicheres Zuhause gegen ein Wohnmobil und forscht in der unwirtlichen Wüste Kaliforniens nach dem Kerl in sich. Dragqueen und Standup-Comedian Steve hat genug vom garstigen England und versöhnt sich in den Betonburgen Benidorms mit seiner […]
Das Enzian: Neueröffnung im ehemaligen McDonalds Niederdorf
Lauwarmer Fastfood und Kartonschachteln gehören der Vergangenheit an: Im Züricher Niderdorf an bester Lage, da wo lange der Mc Donalds residierte, blüht etwas Neues auf: Das Enzian. Und die Menukarte ändert sich radikal: Aufgetischt werden nun abwechslungsreiche und vor allem frische Greichte. Frische Gerichte aus regional produzierten Zutaten und dies zu fairen Preisen. Nebst einer […]
Festival da Jazz St. Moritz: Jubiläumsprogramm mit Herbie Hancock
Diesen Sommer feiert das Festival da Jazz St. Moritz seinen zehnten Geburtstag. Vom 5. bis 31. Juli 2017 finden in St. Moritz und Umgebung Jubiläums-Konzerte der Extraklasse statt: Eine Kombination aus den Höhepunkten des ersten Festivaljahrzehnts – von Chick Corea über Herbie Hancock bis Paolo Conte – und vielversprechenden Talenten wie Hiromi. Zur Feier tritt […]
KOSMOS: Zürichs neuer Weltraum
Willkommen in Zürichs neuem KOSMOS: Die drei Partner des Kulturhauses, Bruno Deckert, Samir und Martin Roth, stellten heute ihr Team und die Projektidee vor. Am 1. September öffnet die Institution Ecke Langstrasse / Lagerstrasse ihre Türen. Egal, ob als Besucher des Forums, Bistros, Buchsalons oder der Kinosäle: Hier sind alle Kosmonauten. An der Kreuzung Langstrasse […]
Food Zürich 2017: Gastronomen und Foodies aufgepasst
Die Vorfreude steigt: Bis zum 15. April können sich Gastronomen, Köche, Produzenten, Kulinarik-Experten und Food Aficionados für die zweite Ausgabe von FOOD ZURICH anmelden. Mit einem kulinarischen Event oder einem Stadtgericht gestalten sie das Genuss-Festival vom 7. bis 17. September mit. Das Motto des diesjährigen Stadtgerichts lautet «Vörigs» – die Weiterverarbeitung von Resten und Produkten, […]
Alptraum – Das letzte Abenteuer
Einmal eine Auszeit nehmen und die Natur spüren. So die Vorstellung der beiden Jugendfreunde Manu und Robin. Mit viel Enthusiasmus, einer Kamera und einem Handbuch im Gepäck wagen die beiden das Abenteuer Alp. Das Ziel: Ihre alte Freundschaft wieder zu beleben, Freiheit zu finden und dazu zusammen einen Film über den gemeinsamen Alpsommer zu drehen. […]
Literaturfestival: Literarische Bergsommertage im Wallis
Gut drei Dutzend Autorinnen und Autoren aus aller Welt holen vom 30. Juni bis 2. Juli 2017 zum 22. Mal die Welt der Literatur ins Oberwallis und stellen an den besonderen Leseorten in und um Leukerbad drei Tage lang am Internationalen Literaturfestival Leukerbad ihre Werke vor. Vor der mächtigen Bergkulisse von Leukerbad erleben die Zuschauerinnen […]
TV-Tipp: Fuller House
1987. Die erste Folge der amerikanischen Sitcom „Full House“ wird ausgestrahlt. Acht Staffeln und 192 Folgen später: Der Sender ABC stellt die Produktion im Jahr 1995 ein. Doch die Geschichte von Danny Tanner, einem Witwer und alleinerziehenden Vater, der mit Schwager Jessy und Kumpel Joey im gemeinsamen Haus auf die Kinder D.J., Stephanie und Michelle […]
«Director’s Cut»: Der Urvater der Solo-Flötisten
Es gibt viel Gesprächsstoff, wenn Daniel Hope in der zweiten Ausgabe des «Director’s Cut» am Mittwoch, 1. Februar den legendären irischen Flötisten Sir James Galway begrüsst. Neben «dem Mann mit der goldenen Flöte» wird auch Mandolinen-Star Avi Avital das Musik-Talk-Format bereichern. Es gibt wohl kaum einen Menschen, der das Flötenspiel von Sir James Galway noch […]
MAXIMILIAN
Mit einem IQ von 149+ ist der mittlerweile 13-jährige Maximilian Janisch das berühmteste hochbegabte Kind der Schweiz. In der Primarschule übersprang Maximilian 3 Klassen und bestand mit nur 9 Jahren die Mathematik-Matura mit Bestnoten. Nachdem sich Maximilian vergeblich an der ETH als Student beworben hat, entwickelte die Universität Zürich ein eigenes Förderprogramm für ihn. Maximilians […]
«Donald Trump» ist die Gebärde des Jahres 2016
Erstmalig kürt der Schweizerische Gehörlosenbund SGB-FSS die «Gebärde des Jahres». Neben neuen Gebärden für «vegan», «Netflix» oder «Guy Parmelin» setzte sich «Donald Trump» als «Gebärde des Jahres 2016» durch. Im Gebärdensprache-Lexikon werden jährlich rund 250 Gebärden neu aufgenommen, die sich etabliert haben. Die Haare des neuen U.S.-Präsidenten: Signifikantes Merkmal für Gehörlose Es gibt das «Wort […]
Koh Samui : „Best in Asia“ und „Spa Cuisine of the Year“
Zwei Preise innerhalb weniger Tage: Bei den diesjährigen AsiaSpa Awards im November 2016 in Hongkong erhielt das thailändische Wellness- und Healing-Resort Kamalaya die Auszeichnung „Spa Cuisine of the Year“. „Unsere auf asiatischen Heilprinzipien und wissenschaftlichen Erkenntnissen basierende Küche ist integraler Bestandteil des ganzheitlichen Wellness-Konzepts. Wir freuen uns ganz besonders über diesen Award, da er zeigt, […]
Schweizerischer Gehörlosenbund zeichnet Stadler für besondere Verdienste aus
Der Schweizerische Gehörlosenbund SGB-FSS zeichnet Stadler mit dem ersten «Award Access» aus. Der Preis geht an Menschen und Organisationen mit besonderen Verdiensten beim barrierefreien Zugang für Gehörlose und Hörbehinderte. Stadler setzt sich seit Jahren als Arbeitgeber von Gehörlosen und als Hersteller von Zügen, die für Personen mit eingeschränkter Mobilität optimiert sind, für die Anliegen von […]
Salto Natale entführt Publikum auf den Mond
Zum 14. Mal präsentieren Gregory und Rolf Knie vom 17. November 2016 bis 2. Januar 2017 ein weihnachtliches Circusprogramm. Die diesjährige Show «LUNA» handelt von einer sehnsüchtigen Reise zum Mond. Am Mittwoch, 23. November, feiert «Salto Natale» Gala Premiere. «Salto Natale» entführt das Publikum in fremde Welten. In ihrem 14. Programm «LUNA» erzählen Gregory und […]
Steinburg: Neu rennoviertes Seerestaurant vor Neueröffnung!
Die im Sommer begonnene, sanfte Renovation ist abgeschlossen und das neue Team des Seerestaurant Steinburg empfängt ab sofort wieder Gäste. Die schweizerisch-mediterrane Karte lebt von ausgesuchten Produkten in kreativen Kombinationen. Das Team unter der Leitung von Stefan Roth und Björn Hilmert ist jung aber ausgewiesen. Der Gast spürt, dass im Seerestaurant Steinburg ein jeder ambitioniert […]
Südtirol: Christkindlmärkte sind eine relativ junge Tradition!
Während man sich in Südtirol nun dem gemütlichen Törggelen widmet, steigt langsam auch die Vorfreude auf die Weihnachtszeit. Fünf originale Christkindlmärkte laden zum Essen, Trinken und Einkaufen ein. Und gut zu Wissen: Christkindlmärkte sind in Südtirol eine noch relativ junge Tradition. In Bozen entstand in den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts der erste Christkindlmarkt Italiens, […]
Zürcher Kammerorchester: Vergessene Flöten-Juwelen mit Maurice Steger
Tief im Archiv des Grafen von Harrach fand der Flötist Maurice Steger längst vergessene Flötenwerke. Dieses vielseitige Musik-Panoptikum des 18. Jahrhunderts präsentiert er gemeinsam mit dem Zürcher Kammerorchester am Samstag, 12. November in der TonhalleZürich. Er war Diplomat, Vizekönig von Neapel und leidenschaftlicher Kunstsammler – der Graf von Harrach. In seinem Archiv entdeckte der Schweizer […]
Steakhouse: Fleisch und Wein für die Binz
Das Binz-Quartier am Fuss des Üetlibergs wird zusehends zum urbanen Hotspot. Dazu trägt neu «Smith and de Luma» bei, die kulinarische Fusion des Weinhauses «Smith & Smith» mit dem Delikatessenanbieter «LUMA». «Geile Weine und veredeltes Fleisch» – mit diesen Worten startete das neue Konzept von «Smith and de Luma» in der Zürcher Binz im Kern. […]
Bilder in Bilder: FESTIVAL IMAGES VEVEY 2016
Es bleiben noch 14 Tage, um die 75 Kunstprojekte unter freiem Himmel und in Innenräumen kostenlos zu entdecken. Hier eine Auswahl der Installationen der grössten Schweizer Biennale der visuellen Künste. >> Webseite
Zürich: Arno Camenisch liest Märli für Erwachsene
Am 5., 6., 7., 12. und 13. September 2016 findet im Seebad Enge in Zürich die «Märli am See»-Reihe statt. Neben den etablierten «Märli am See»-Poeten Reeto von Gunten und Timmermahn lesen zum ersten Mal der Schweizer Schriftsteller Arno Camenisch und die Autorin Andrea Fischer Schulthess. Musikalisch begleitet der Singer-Songwriter Jimmy Ragusa durch die Spätsommerabende […]
IKEA: Entspann Dich!
[sponsored content] Wir leben in einer digitalen und vernetzen Welt. In einer Welt der Social-Networks. Wir werden unaufhaltsam mit Bildern bombardiert und damit mit Idealen konfrontiert, die letzten Endes unser Leben unnötig kompliziert machen. Dazu kommen die Ansagen aus allen Kanälen, was wir konsumieren sollen und was wie auszusehen hat. Kein Wunder fällt es vielen […]
BLOOM – Frau Gerolds Gartenkino
Vom 4. bis 28. August des Gartenjahres 2016 zieht das erste Urban Gardening Kino BLOOM im Gerold-Areal ein. Damit wertet „Frau Gerolds Gartenkino“ das bereits reichhaltige kulturelle Angebot im beliebten Zerstreuungsuniversum auf. Die Kinogärtnerin, Frau Gerold aka Luzia Rodriguez, begrünt und bepflanzt das rund 600-plätzige Freiluftkino zu einem zauberhaften Kinogarten und liefert damit ausreichend Sauerstoff […]
Festival da Jazz: Maceo Parker vervollständigt Festivalprogramm
In wenigen Stunden eröffnet die amerikanische Jazzsängerin Cécile McLorin Salvant das 9. Festival da Jazz in St. Moritz. Während vier Wochen werden über 60 Neuentdeckungen und weltbekannte Künstler die Bühne des legendären Dracula Club und der weiteren Bühnen rund um St. Moritz teilen. Darunter ist neu auch der einflussreiche amerikanische Funkmusiker Maceo Parker, welcher am […]
