Schlagwort: Antioxidantien

Superfood ist ein Marketingbegriff, der Lebensmittel mit angeblichen Gesundheitsvorteilen beschreibt. Teilweise beruhen die mit bestimmten Lebensmitteln in Verbindung gebrachten positiven gesundheitlichen Wirkungen auf wissenschaftlich erwiesenen Zusammenhängen.
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Superfoods: Hype oder Hoffnungsträger?

Der Begriff „Superfood“ ist in den letzten Jahren allgegenwärtig geworden, von Lifestyle-Magazinen bis hin zu Supermarktregalen. Doch was steckt wirklich dahinter? Was sind Superfoods? Superfoods sind Lebensmittel, die aufgrund ihres außergewöhnlich hohen Gehalts an Nährstoffen, Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien oder anderen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen als besonders wertvoll für die Gesundheit gelten. Sie sollen nicht nur satt machen, […]

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Die Kraft der Dragon Fruit

Die Dragon Fruit, auch als Pitaya bekannt, ist eine exotische Frucht, die nicht nur durch ihr auffälliges Aussehen, sondern auch durch ihre beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile besticht. Ursprünglich aus Mittel- und Südamerika stammend, wird die Pitaya heute weltweit angebaut, insbesondere in tropischen und subtropischen Regionen. Aussehen und Sorten Die Dragon Fruit ist leicht an ihrer leuchtend […]