Schlagwort: Gemüse

Superfood ist ein Marketingbegriff, der Lebensmittel mit angeblichen Gesundheitsvorteilen beschreibt. Teilweise beruhen die mit bestimmten Lebensmitteln in Verbindung gebrachten positiven gesundheitlichen Wirkungen auf wissenschaftlich erwiesenen Zusammenhängen.
Foodporn

Superfoods: Mehr als nur ein Hype?

Der Begriff „Superfood“ ist in aller Munde. Doch was verbirgt sich eigentlich hinter diesem vielversprechenden Namen? Sind Superfoods tatsächlich der Schlüssel zu einem gesünderen Leben oder handelt es sich lediglich um einen cleveren Marketingtrick? Superfoods werden oft als nährstoffreiche Lebensmittel angepriesen, die eine besonders positive Wirkung auf unsere Gesundheit haben sollen. Sie stecken voller Vitamine, […]

Grillen macht Spaß und ist eine gesunde Zubereitungsart, die ohne weiteres Fett auskommt. Wie viel und welches Fleisch ratsam ist und welches Gemüse vom Rost super schmeckt
Feriä

Grill-Ratgeber: Wie grilliert man am gesündesten?

Der Frühling ist da! Und mit den warmen Sonnenstrahlen kommt auch die Grillsaison. Aber wie grilliert man gesund? Fleisch ist immer wieder negativ in den Schlagzeilen. Dabei ist Fleisch gesund und liefert Eiweiß, Mineralstoffe, Spurenelemente und lebenswichtige B-Vitamine. Nur sollte es aber in Maßen genossen und mit Bedacht ausgewählt und zubereitet werden. Gesund grillieren – […]