Schweizer Freizeitmagazin
Der Begriff „Superfood“ ist in den letzten Jahren immer populärer geworden und wird oft mit einer gesunden, ausgewogenen Ernährung in Verbindung gebracht. Doch was genau steckt hinter diesem Begriff, und warum werden manche Lebensmittel als Superfood bezeichnet? Superfoods sind Nahrungsmittel, die besonders reich an Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind und dadurch als besonders gesund gelten. […]
Der Begriff „Superfood“ ist in den letzten Jahren allgegenwärtig geworden, von Lifestyle-Magazinen bis hin zu Supermarktregalen. Doch was steckt wirklich dahinter? Was sind Superfoods? Superfoods sind Lebensmittel, die aufgrund ihres außergewöhnlich hohen Gehalts an Nährstoffen, Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien oder anderen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen als besonders wertvoll für die Gesundheit gelten. Sie sollen nicht nur satt machen, […]