Baursaki sind kleine, frittierte Teiglinge, die in der kasachischen Küche eine besondere Rolle spielen. Sie sind nicht nur ein schmackhaftes Gericht, sondern haben auch eine symbolische Bedeutung und werden oft bei festlichen Anlässen und im Alltag genossen. Was sind Baursaki? Baursaki sind weiche, innen luftige und außen goldbraune Teigbällchen. Sie werden aus einem Hefeteig zubereitet, […]
Schlagwort: Kasachische Küche
Verstecktes Skigebiet in Kasachstan: Shymbulak – Ein Paradies für Wintersportler
Kasachstan mag nicht das erste Land sein, das einem beim Thema Skifahren in den Sinn kommt, doch das Skigebiet Shymbulak in den malerischen Tian-Shan-Bergen ist ein echter Geheimtipp für Wintersportliebhaber. Nur rund 25 Kilometer von der Millionenstadt Almaty entfernt, verbindet Shymbulak atemberaubende Naturkulissen mit modernen Skianlagen und ist dabei für alle Ski- und Snowboardniveaus geeignet. […]