Schweizer Freizeitmagazin
Der Michelin-Stern, ein Symbol für kulinarische Exzellenz, ist die höchste Auszeichnung, die ein Restaurant erhalten kann. Doch wie erlangt man diesen begehrten Stern? Es ist ein Weg, der Hingabe, Leidenschaft und ein unermüdliches Streben nach Perfektion erfordert. Im Herzen der Michelin-Philosophie steht das Streben nach außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen. Die anonymen Inspektoren des Guide Michelin bewerten Restaurants […]
Im neuen Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi erleben Feinschmecker vielfältige Gastronomie in elf außergewöhnlichen Restaurants. Das Luxus-Resort der High-End-Hotelmarke im Indischen Ozean setzt neben exklusiven Gerichten auch auf Stil, Design und ausgefallene Standorte. Von Barbecue im The Ledge über asiatische Spezialitäten im Tangled bis hin zu westlichen Delikatessen in den Baumwipfeln des Terra: „Unsere elf Locations […]
Die im Sommer begonnene, sanfte Renovation ist abgeschlossen und das neue Team des Seerestaurant Steinburg empfängt ab sofort wieder Gäste. Die schweizerisch-mediterrane Karte lebt von ausgesuchten Produkten in kreativen Kombinationen. Das Team unter der Leitung von Stefan Roth und Björn Hilmert ist jung aber ausgewiesen. Der Gast spürt, dass im Seerestaurant Steinburg ein jeder ambitioniert […]
Jährlich veröffentlicht das Britische Magazin «Restaurant Magazine» eine nicht ganz unumstrittene Liste mit den besten Restaurants der Welt. Auf Platz 1 steht das Spanische El Celler de Can Roca». .. und hier die komplette Rangliste: 1. El Celler de Can Roca, Girona, Spain 2. Osteria Francescana, Modena, Italy 3. Noma, Copenhagen, Denmark 4. Central, Lima, […]