Am 21. November 2019 öffnet das erste «Zopf & Zöpfli» Café der Schweiz seine Türen im Einkaufszentrum Volkiland in Volketswil (ZH). Neben Zopf in allen Varianten gibt es erstklassigen Kaffee, Kleines aber Feines zum Zmittag und Süsses für Zwischendurch. «Zopf & Zöpfli» ist eine Kooperation von Betty Bossi und der Marché Restaurants Schweiz AG.
Die Erfolgsgeschichte von «Zopf & Zöpfli» begann vor drei Jahren mit einem Take-away-Konzept in Zürich und Bern. Nun eröffnet erstmals ein «Zopf & Zöpfli» Café von Betty Bossi. Im Einkaufszentrum Volkiland in Volketswil können Zopf-Liebhaberinnen und -Liebhaber die feinen Kreationen in gemütlicher Café-Atmosphäre geniessen.
Grosse Eröffnung am 21. November
Am Donnerstag, 21. November feiert das «Zopf & Zöpfli» Café seine Eröffnung. Nebst köstlichen Zopf-Kreationen und verführerischem Kaffee-Duft warten attraktive Sofortpreise auf die Besucherinnen und Besucher. Am Samstag, 23. November malt der Schweizer Künstler Marcel Wagner Bilder mit Kaffee-Pigmenten auf Leinwand. Die Kunstwerke werden anschliessend im Café ausgestellt.
Zopf-Genuss und mehr
Bei «Zopf & Zöpfli» wird jeder Zopf von Hand geflochten, vor Ort laufend frisch ausgebacken und gefüllt – die kleinste Zopf-Bäckerei der Schweiz. Doch damit nicht genug. Die beliebten Zöpfli-Sandwiches erhalten Verstärkung: Ab neun Uhr morgens wird das Zöpfli-Frühstück serviert und mittags verwöhnen feine Salate, verschiedene warme Zopf-Kreationen und frische Zopf-Canapés den Gaumen. Für den süssen Gluscht gibt es Zopf-Berliner, Nuss-Zwirbel, hausgemachte Wähen und Desserts. Ob Cappuccino, Ristretto, Latte Macchiato oder Espresso – die «Zopf & Zöpfli» Baristas zaubern erstklassige Kaffee-Kreationen. Hausgemachter Eistee steht ebenso auf der Karte wie der Bettys Spritz, ein Aperitif mit Prosecco und Ingwer. Ob vor oder nach dem Einkaufen oder einfach so: Das gemütliche Café von Betty Bossi lädt zum Verweilen, Geniessen und Beobachten ein.
Das neue Volkiland
Frisch und modern präsentiert sich das Einkaufszentrum Volkiland nach mehrjähriger Umbauphase. Mit neuesten Trends und Technologien in Bau und Gestaltung wurde ein attraktives Einkaufserlebnis geschaffen.
